Frohes neues Jahr!
Pünktlich zum Jahreswechsel eröffnen wir die Grünkohl Saison 2023. Schon ab 12,90 € dürft Ihr Euch bei uns durch die Grünkohl-Karte schlemmen. Für Gruppen ab 25 Personen sogar auch in Buffet-Form. Wir freuen uns auf Euch.
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Öffnungszeiten für die Feiertage
#schmiedespelle #kronespelle #öffnungszeiten #hotelkrone #spelle #welovespelle
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Schon mal in unsere neue Speisekarte geschaut?
Schon mal in unsere neue Speisekarte geschaut?
Da warten viele neue Leckereien auf euch.
Es ist Zeit für etwas Kürbis in unserer Speisekarte.
Es ist Zeit für etwas Kürbis in unserer Speisekarte.
Da warten viele neue Leckereien auf euch.
Lust auf deftige regionale Küche?
Nicht mehr lange, dann dürft ihr euch durch unsere neue Saisonkarte schlemmen.
Leckere Köstlichkeiten & süße Verführungen stehen auf unserem Speiseplan.
Die Saisonkarte 2022 ... coming soon.
#moinspelle
In der Zeit vom 25.07.22 bis 12.08.22, haben wir unsere Öffnungszeiten etwas eingeschränkt.
Habt ihr schon unsere neue Speisekarte gesehen?
https://www.facebook.com/hotel.krone.schmiede/menu
Gönnt Euch eine Auszeit
Gönnt Euch eine Auszeit vom Alltag, denn das ist Entspannung pur und macht glücklich.
In unserem Wintergarten bereitet unser Flammenexperte Thomas saftiges Fleisch, Würstchen mit krosser Haut, frischem Gemüse und zartem Fisch frisch vom Grill zu. Köstliche Salate, Saucen und eine Dessert-Überraschung vom Buffet dürfen da nicht fehlen.
Für vegetarische/vegane Gäste halten wir natürlich köstliche Alternativen bereit.
Schlemmen...
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SCHLEMMEN UND GENIESSEN REGIONAL UND SAISONAL
SCHLEMMEN UND GENIESSEN
REGIONAL UND SAISONAL
Langsam geht die Spargelzeit zu Ende.
Langsam geht die Spargelzeit zu Ende.
Wie jedes Jahr am 24. Juni. Bis zu diesem traditionellen Datum könnte ihr das leckere Gemüse auch bei uns noch genießen. Danach dürft Ihr Euch auf eine neue Saison Karte freuen.
Spelle,.. die Sonne brennt!
Spelle,.. die Sonne brennt!
- Mittwoch 24 Grad
- Donnerstag 23 Grad
- Freitag 28 Grad
- Samstag 32 Grad
Wir hätten da ein schattiges Plätzchen, kühle Dinks und natürlich das nötige kulinarische Zubehör für Euch.
Vom Vorschläger
Kartoffelpuffer mit handgeschmiedetem Beizlachs, Honig-Dill-Senf & Rauke gehen immer!
Lasst es Euch schmecken.
Öffnungszeiten - Pfingsten
Wir wünschen frohe Pfingsten, sonnige & schöne Feiertage!
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BBQ SUMMER
Es ist Sommer, liebe Schmiede Freunde!
Das macht nicht nur gute Laune, sondern auch Appetit.
Somit starten wir unser erstes "BBQ SUMMER" Event.
In unserem Wintergarten bereitet unser Flammenexperte Thomas saftiges Fleisch, Würstchen mit krosser Haut, frisches Gemüse und zarten Fisch frisch vom Grill zu.
Köstliche Partysalate und Saucen vom Buffet dürfen da nicht fehlen.
Gönnt Euch eine...
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Geheime Zutaten?
Den Spargel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Schalen mit den holzigen Endstücken in Salzwasser kochen, dann abseihen und den Sud auffangen. Die Spargelabschnitte mit einer Prise Zucker im Spargelsud gar kochen.
"Classico" Spargelcremesuppe
Klingt eigentlich ganz einfach.
Aber was ist das Geheimnis unseres Küchenchefs, dass wir davon einfach nicht genug bekommen können?
Nur eine Variante unserer veganen Speisen.
Nur eine Variante unserer veganen Speisen.
"Speller Pfanne" I Gemüseallerei
Nicht nur eine Ernährungs- und Lebensweise!
Bei uns ist es vor allem eine gute Auswahl an verschiedenen Gemüsesorten "fangfrisch" zubereitet.
